Julia van der Horst, geboren und aufgewachsen in der Nähe von Frankfurt am Main, studierte American Studies/English Literature and Culture (B.A.) und American Studies (M.A.) an der Johannes Gutenberg-Universität in Mainz. Während ihrer Studienzeit war sie unter anderem am Obama Institut for Transnational Studies als wissenschaftliche Hilfskraft tätig und studierte als Stipendiatin des Verband der Deutsch-Amerikanischen Clubs an der University of the South in Sewanee, Tennessee. Ab der Spielzeit 2019/2020 war sie am Staatstheater Wiesbaden an der Theaterkasse beschäftigt. In der Spielzeit 2023/2024 folgten Dramaturgie- und Regiehospitanzen bei Schauspiel und Musiktheaterproduktionen des HSW.

Seit der Spielzeit 2024/2025 ist sie als Dramaturgieassistenz im Bereich Musiktheater am Staatstheater Darmstadt tätig.